81% Juodasis šokoladas Brazil Takahashi
€7,00
Jorge Takahashi – trečios kartos kakavos augintojas iš Tomé-Açu, Brazilijos Amazonijoje. Tęsdamas mamos Haru pradėtą kelią, jis augina kakavą taip, kad ūkyje vietos užtektų ir miškui, ir žmogui. Jorge tiki kantrybe, stebėjimu ir tuo, kad niekas gamtoje neauga vienas. Todėl jo kakavmedžiai auga tarp vaismedžių, apsupti Amazonės žalumos.
Šviesus ir gyvas šokoladas su apelsinų žiedų, citrusų ir karamelės natomis. Subtiliai augališkas, o pabaigoje – švelniai riešutinis, primenantis pekanų riešutus.
Sudedamosios dalys:
kakavos pupelės, cukrus, kakavos sviestas. Gali būti PIENO pėdsakų. Kakavos sausųjų medžiagų ne mažiau kaip 81%.
Laikymo sąlygos:
Laikyti sausoje, vėsioje vietoje (~18C).
svoris: 60g